Your browser isn’t supported any more. Update it to have the very best YouTube knowledge and our most up-to-date features. Learn more
หอมหัวใหญ่และหอมแดงไม่ควรเก็บใส่ถุงเป็นอันขาด วิธีที่ดีที่สุดคือ ใส่ไว้ในตะกร้าที่มีอากาศถ่ายเท ไม่ชื้นจนเกินไป
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ หมูทอดกระเทียม อาหารง่าย ๆ แค่ได้กลิ่นก็หลงเลย
ใส่กระเทียมในภาชนะที่มีฝาปิด รองกระดาษไว้ที่ก้นภาชนะ วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก และวางกระดาษทับด้านบนอีกครั้ง จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นช่องผักหรือช่องปกติได้เลย กระดาษจะช่วยลดความชื้นจากไอน้ำ ทำให้กระเทียมไม่เน่าเสียและเป็นรา
ใส่กุ้งลงในอ่างผสม ตามด้วยกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำปลา และผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ลืมรหัสผ่านของคุณ? นโยบายความเป็นส่วนตัว
กระเทียมโทนดองมีรสชาติเป็นอย่างไร?
สำหรับการรดน้ำ สามารถรดได้ทั้งเช้าและเย็น แต่ต้องรดน้ำตรงบริเวณหัวของหอมหัวใหญ่ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนใบหอมหัวใหญ่เริ่มโผล่ขึ้นเหนือดิน
เมื่อแช่กระเทียมในน้ำมันมะกอก อย่าวางขวดโหลที่บรรจุกระเทียมไว้ในอุณหภูมิห้อง เนื่องจากอาจก่อให้เกิดเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอย่างแบคทีเรียคลอสตริเดียม โบทูลินั่ม
การบริโภคกระเทียมโทนดองสามารถช่วยลดการอับอากาศในกระเพาะอาหารได้หรือไม่?
ปกติตอนที่คุณปอกเปลือกกระเทียม คุณอาจใช้วิธีเก่าๆ คือ แงะกลีบกระเทียมมาแล้วค่อยๆ แกะเปลือกออกใช่ไหมหล่ะ แต่วันนี้มีเทคนิคในการแกะเปลือกกระเทียมให้ง่ายกว่านั้น
*สำหรับใครที่ยังไม่อยากผัด สามารถนำไปแช่ในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำออก และเก็บไว้ทานในวันอื่นได้
เครื่องเคียงหรือเครื่องสำหรับรับประทานคู่กับข้าวแช่เย็นสดชื่นมีหลากหลายอย่างดังนี้